مقادير جاتوه شاتوه الفنجان:
- كوب حليب
- كوب زيت
- كوب سكر
- نصف كوب كاكاو خام
- بيضتان
- فانيليا
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- تحضير الخليط الأساسي:
- في الخلاط، ضعي كوب الحليب، كوب الزيت، كوب السكر، ونصف كوب الكاكاو الخام.
- امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
- إضافة البيض والفانيليا:
- أضيفي البيضتين والفانيليا إلى الخليط واستمري في الخلط حتى يتمازج البيض جيدًا.
- إضافة المكونات الجافة:
- أضيفي كوب الدقيق، ملعقة كبيرة من البيكنج بودر، ورشة ملح إلى الخليط.
- اخلطي المكونات حتى تحصلين على خليط ناعم ومتجانس.
- تحضير الفنجان:
- ادهني الفنجان بالزيت أو الزبدة لمنع الالتصاق.
- صبي الخليط في الفنجان حتى يمتلئ نصفه.
- الطهي في الفنجان:
- ضعي الفنجان في وعاء عميق يحتوي على ماء ساخن بحيث يغطي الماء نصف الفنجان.
- ضعي الوعاء على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الجاتوه شاتوه تمامًا.
- تحضير الصوص:
- استخدمي الجزء المتبقي من خليط الكاكاو والحليب كصوص للجاتوه.
- صبي الصوص فوق الجاتوه في الفنجان وقدميه.
نصائح:
- تأكدي من تغطية الفنجان جيدًا أثناء الطهي لتجنب دخول الماء إلى الخليط.
- يمكنك تزيين الجاتوه بشوكولاتة مبشورة أو مكسرات حسب الرغبة.
بهذه الطريقة، يمكنك تحضير جاتوه شاتوه الفنجان لذيذ في دقائق معدودة باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة.
ملف كامل لجميع صوصات المطاعم
أسهل طريقة لعمل كفتة الفراخ المشوية بنكهة مميزة في المنزل
