يُعتبر الزبادي من الوجبات الخفيفة المحببة لدى الكثيرين، خاصةً في شهر رمضان، حيث يُعتبر خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة تحتوي على الكالسيوم وتُساعد على الهضم وتكون خفيفة على المعدة، وتقلل من الشعور بالعطش خلال فترة الصيام. لذا، يتساءل الكثيرون عن طريقة عمل الزبادي في البيت والمكونات الأساسية التي يجب توفيرها لتحضيره.
سوف نقدم لكم هنا طريقة سهلة لتحضير الزبادي في المنزل بأقل جهد وبمكونات بسيطة:
تجهيزات عصائر شهر رمضان
استعدوا تجهيزات شهر رمضان
عمل الزبادي في البيت الطبيعي:
المكونات:
- لتر من الحليب الطازج.
- عبوة من زبادي الطعام.
ازاي اعمل زبادي في المنزل؟
كيف يكون الزبادي متماسك؟
الخطوات:
- يُسخن الحليب على النار حتى يصبح دافئًا فقط دون أن يغلي.
- يُضاف زبادي الطعام إلى الحليب المُسخّن ويُخلط جيدًا.
- يُصب الخليط في أكواب صغيرة أو طبق زبادي.
- يُسخن الفرن لمدة 20 دقيقة.
- يُطفأ الفرن ثم يُوضع الزبادي فيه.
- يُترك الزبادي في الفرن ليلة كاملة.
- يُخرج الزبادي من الفرن ويُحفظ في الثلاجة.
هذه الطريقة السهلة والبسيطة تمكنك من تحضير الزبادي في المنزل بنكهة طبيعية ولذيذة، استمتع بتناوله كوجبة خفيفة أو استخدمه في تحضير وصفاتك المفضلة.
